?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дзадзики

Вчера в рамках "молочного" дня попробовала традиционное блюдо греческой кухни - дзадзики или цацики (тцатцики).



Взять его можно в любом кафе Крита. Делают его из йогурта, свежего огурца и чеснока. Пишут, что в Греции йогурт обычно из овечьего или козьего молока. В него кладут несколько зубчиков чеснока, а также натёртый на терке и отжатый огурец, затем заправляют солью и перцем и добавляют немного оливкового масла. Иногда также добавляют лимонный сок, укроп, петрушку или мяту.
Вкусненько. Мне понравилось.
А еще на фото "фруктовый салат". Я его заказала, думая, что принесут порезанные фрукты в пиалке, а принесли вот такое блюдо с персиками, виноградом, арбузом и черешней.
promo amazonkal july 8, 2015 17:17 225
Buy for 30 tokens
По работе мне приходилось одно время несколько раз в год мотаться в Москву и обратно на поезде. Обычно купе было забито полностью. Одни выходили, на их место садились новые пассажиры. И только один раз купе было полупустым. Нас было только двое. Все двое с половиной суток. Мне было 25. Ему 30.…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
a_pk
Jul. 21st, 2017 05:03 am (UTC)
Так это ж один в один рецепт домашнего соуса к креветкам !? ))
(* сам и все знакомые так едят, еще можно к жареной рыбе)
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:53 am (UTC)
Значит ты ешь критский дзадзики)
sabotajnick
Jul. 21st, 2017 05:03 am (UTC)
как там Крит, не ощутил землетрясения?
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:54 am (UTC)
Не, только из ЖЖ узнала..
marigranula
Jul. 21st, 2017 05:11 am (UTC)
у вас цунами было?
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:54 am (UTC)
Не было
ignat_dvornik
Jul. 21st, 2017 05:22 am (UTC)
тоже самое, очень понравилось...

дома покупаю сербскую брынзу, такую в лотках и туда всё выше перечисленное... утречком, да на греночку!!1 с кофе!

мнямки!
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:55 am (UTC)
))здорово
livejournal
Jul. 21st, 2017 05:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
yellowcactus
Jul. 21st, 2017 08:13 am (UTC)
до обеда недолго, поэтому, все очень вкусно выглядит )))) Особенно персики!
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:55 am (UTC)
А мы сейчас обедаем)
good_win
Jul. 21st, 2017 09:14 am (UTC)
А как тебе мусака?)
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:56 am (UTC)
Вкусная)
coola
Jul. 21st, 2017 09:25 am (UTC)
я всегда почему-то думала, что цацики это соус )
amazonkal
Jul. 21st, 2017 11:56 am (UTC)
Соус, но можно как самостоятельное блюдо)
dualshok
Jul. 21st, 2017 02:42 pm (UTC)
Им лень резать что ли?:)
amazonkal
Jul. 21st, 2017 02:54 pm (UTC)
Наверно)
antony_si
Jul. 21st, 2017 10:13 pm (UTC)
Вьетнам, Греция, так ты скоро знатоком кулинарии станешь))
amazonkal
Jul. 22nd, 2017 04:14 am (UTC)
Интересно же пробовать)
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

amazonkal
amazonkal

Tags

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel